Categoria: Cucina tipica

Ingredienti per 4 persone 500 g. di funghi freschi; 500 g. di pomodori maturi; 1lt. di…

Ingredienti per 4 persone 400 g. di riso; 300 g. di funghi porcini freschi; 80 g.…

Ingredienti per 4 persone 350 g. trota intera, 300 g. di lasagnette, 200 g. di ricotta,…

Ingredienti per 6 persone 300 g. di farina bianca; 100 g. di Farina di castagne; 4…

Ingredienti per 4 persone 1 lt. d’acqua; 500 g. di farina di castagne; 8 salsicce; sale.…

Ingredienti per 6 persone 800 g. di fagioli borlotti; 500 g. di farro; 1 carota; 1…

Ingredienti per 4 persone 150 g. di polpa di manzo macinata; un mazzetto di cipolline fresche;…

Ingredienti per 4 persone 300 g. di fagioli bianchi; un cavolo nero le cui foglie pulite…

Ingredienti per 4 persone Ingredienti: 500 gr. di pasta breìsé (un alternativa puo essere la pasta…